随着经济的发展，大家的环保意识也有所增强，而且我国的环保检查也越来越严格，因此油烟净化器在餐饮行业中也愈来愈受欢迎。但是还有很多商家对使用餐饮油烟净化器存在误区，下面我们来逐点介绍一下。
油烟净化器误区一：
很多商家为了，觉得没必要安装油烟净化器。其实一台普通油烟净化器的价格还比不上一台空调的费用，安装油烟净化器甚至比安装空调更重要？.空调可以给就餐的顾客带来凉爽，可是一台油烟净化器能够让厨师师傅在一个舒适的环境中烹调出更美味的佳肴，如果是有远见的老板都会理解，这样的投入既必要又划算。
油烟净化器误区二：
很多商家认为不安装油烟净化器我也能通过卫生环保检测，甚至有些商家以抽油烟机替代油烟净化器。毕竟抽油烟机和油烟净化器在功能上存在着本质差异，抽油烟机没有净化功用，仅仅把厨房的油烟抽出室外，不仅会会形成废气排放，环境污染，还会危害到周围居民的健康，引起居民投诉。
油烟净化器误区三：
有些餐厅饭馆觉得自己规模不大，并且烟雾不大，根本没有必要安装油烟净化器。初看没错，也有道理。但假如厨房中没有及时对油烟进行处理，油烟到处扩散，日积月累还会对厨房内部其它设备形成影响，使墙壁附上油污难以清理，还会加快厨房其它设备的老化。
油烟净化器误区四：
油烟净化器寿命短，清理起来很费时费力。
其实这个大可不必担心，因为现在市场上的油烟净化器多选用优质铝合金材料制造，具有耐腐蚀等特色，清洗时只需取出里面的机芯，用清洗剂清洗即可。需要注意的是，只需每周做一次排污、清洗的工作，这样就可使设备安稳运行，大大延伸寿命。
以上这些误区，大多是为节省成本，怕麻烦才发生的，在使用时需要规避餐饮油烟净化器的使用误区才能保证其使用实效。
